Lowongan Staff Kitchen Bakery (Baker Crew / Packer Crew) di PT Titik Temu Milenial

Deskripsi Pekerjaan :

- Produksi produk sesuai standard ketentuan SOP pembuatan produk yang ditentukan perusahaan

- Mencapai target produksi yang telah ditetapkan oleh Store Manager

- Pengerjaan produksi sesuai bagian yang ditentukan oleh leader (bagian packing, ataupun baking)

- Pemeriksaan dan pelaporan atas penggunaan bahan baku produksi. Melaporkan setiap kebutuhan bahan baku yang akan digunakan yang tidak tersedia.

- Melakukan pemeriksaan kualitas produk dan melakukan pemeriksaan identifikasi terhadap bahan baku yang digunakan dan memisahkan bahan baku yang akan segera expired ataupun sudah expired.

- Bertugas menjaga kebersihan area kerja dan peralatan yang digunakan dalam proses produksi.

- Menyiapkan dan menjaga penggunaan peralatan untuk produksi.

- Secara rutin melakukan proses pembersihan peralatan dan area kerja kitchen

- Melakukan opening dan closing dengan rapih dan sesuai standar.

Kualifikasi :

- Pendidikan Minimal SMA/ SMK Sedejarat (diutamakan tataboga) Maksimal 25 Tahun

- Disiplin dengan waktu

- Jujur, bertanggung-jawab dan bersemangat kerja

- Memiliki pengalaman di industri F&B (bakery -pastry)

- Memiliki kemampuan dalam pengolahan roti, bakery & pastry

- Bersedia training selama 3 bulan di Pusat

- Memiliki komitmen yang tinggi dan dapat kerja cepat, dan teliti

- Memiliki pengetahuan terkait higienitas dan konsistensi terhadap produk

- Memiliki inisiatif untuk memikirkan cara meningkatkan kualitas produk

- Diutamakan domisili daerah kota Jakarta, Depok, dan Bintaro

- Menjaga fungsi peralatan, perlengkapan dan area bekerja agar nyaman dan sesuai standar