Lowongan MANAGER ( HUNGRYPEDIA TOLENGAS / SUMEDANG JAWA BARAT ) di PT Konsultanindo Pakar Berjaya

• Memahami dan Menguasai SOP product dan SOP Operation • Melaksanakan program kerja mingguan dan bulanan ( food cost, planning, inventory, etc) • Menjalankan sistem tertib administrasi manager, kasir, kitchen sesuai dengan peraturan yang ditetapkan perusahaan • Menjaga rahasia perusahaan dari pihak luar • Mengelola keuangan restaurant dengan baik, jujur, dan benar • Menjaga harta/asset perusahaan yang dipercayakan kepada manager • Menyusun jadwal kerja shift yang berimbang untuk memastikan kelancaran operasional restaurant • Membuat rencana pembelian/order bahan baku serta pengolahan produk setiap hari bersama Head Chef • Merencanakan, menyediakan, memastikan keutuhan dan perawatan peralatan kerja, alat saji, serta seluruh equipment • Melakukan Pelatihan, bimbingan dan evaluasi atas prestasi kerja kepada bawahan secara berkelanjutan • Melaksanakan program kerja management - Pria/Wanita - Tanpa Pengalaman Bekerja - SMA/SMK - 20 - 35 Tahun - Terima kandidat tanpa foto diri - Terima kandidat dari mana saja