Lowongan SENIOR CHEF di PT Prospera Kreasi Boga

Tanggung Jawab :

• Memastikan kualitas tinggi dan penyajian makanan yang diberikan all Tim Kitchen di semua Outlet
• Melakukan pengawasan, pelatihan, dan pengembangan skill Tim Kitchen
• Bertanggung jawab atas kontrol terhadap anggaran dan pengelolaan biaya tenaga kerja
• Memiliki kemampuan dalam manajemen Tim Kitchen, membuat forecast, budgeting dan planning
• Mampu bekerja dengan target Mampu membuat standar operasional prosedur dapur menjadi efektif & efisien

Persyaratan :

• Usia maksimum 40 tahun
• Berbadan sehat, berkepribadian baik dan bertanggung jawab
• Memiliki pengalaman di bidang yang sama minimal 5 tahun
• Memiliki pengalaman di Hotel, dan Chinesse Food Restaurant diutamakan
• Siap bergabung dalam waktu dekat