Lowongan RESTAURANT MANAGER di PT Ahara Bhadranaya Indonesia

• Menilai dan meningkatkan Sales dan Profitabilitas
• Memastikan produk baru yang di luncurkan dijalankan dengan benar
• Bertanggung jawab terhadap perizinan, kebersihan, keamanan, kesehatan dan keselamatan kerja
• Mengawasi dan mengkontrol standarisasi langsung ke outlet dengan melakukan kunjungan secara berkala
• Merekrut, Melatih dan Mengawasi staf operasional
• Mengawasi jadwal, rotasi karyawan, karyawan kontrak dan probation
• Menciptakan Suasana yang Positif terhadap TIM
• Memberikan Umpan balik dan pembinaan kepada Tim secara berkesinambungan
• Memberikan informasi mengenai strategi karyawan untuk meramalkan kebutuhan restoran secara efektif
• Membuat laporan, presentasi, memantau persediaan dengan sistem inventori dan laporan lainya
• Melakukan pengecekan penjualan berdasarkan POINT OF SALES (POS) dan memperbarui Inventaris dilapangan
• Secara efektif mengidentifikasi masalah Restoran melalui laporan dan memberikan solusi untuk menyelesaikannya
• Memastikan kepatuhan terhadap Standart Operasional Prosedure di Operasional FOH dan BOH
• Memastikan perawatan dan perbaikan peralatan operasional
• Bekerja sama dengan staf FOH dan BOH untuk memastikan pelayanan dan produk yang sempurna, memastikan presentasi makanan dan minuman yang tepat serta prosedur penanganan Komplain yang tepat

Kualifikasi:

• Maksimal 32 Tahun
• Pendidikan minimal Diploma 3 Perhotelan, diutamakan lulusan S1 Hospitality
• Diutamakan berpengalaman : Minimum 3 tahun sebagai Restaurant Manager di Restoran / Hotel dan  diutamakan berpengalaman 2 tahun sebagai Restauran Manager di restoran western/ steak / Hotel
• Berpenampilan Rapi dan Wangi
• Menguasai administrasi dan komputer (Microsoft Office,Excell dan Power point) dengan baik
• Bertanggung jawab, disiplin, dan mempunyai karakter yang positif
• Memiliki tata cara berbahasa yang baik dan jelas
• Mempunyai mental kerja yang kuat, motivasi kerja, tegas, dan disiplin tinggi
• Antusiasme dan kemampuan belajar dengan cepat
• Berbasis hasil untuk bekerja
• Siap bergabung cepat 
• Penempatan : JABODETABEK