Lowongan General Manager di PT Lancar Inti Nusantara

·        Bertanggung jawab mengawasi seluruh aspek operasional dari brand restoran yang ditangani.

·        Membuat dan menetapkan target penjualan, KPI, jadwal kerja, peraturan and prosedur sesuai dengan ketentuan dari perusahaan.

·        Menganalisa, mengontrol & memonitor labor cost & COGS.

·        Membuat budget operasional outlet.

·        Bekerja sama untuk membuat rencana marketing & promosi.

·        Menangani dan mengembangkan outlet & brand baru.

·        Mengikuti peraturan dan ketentuan tentang kesehatan dan kebersihan.

·        Bekerjasama dengan Executive Chef dalam pengembangan produk baru makanan dan minuman.

·        Memberikan laporan ke F&B Director tentang penjualan, laporan laba & rugi serta pengendalian pengeluaran.

Kualifikasi :

·        Pengalaman minimal 10 tahun menangani multi outlet / branches sales dan operational pada perusahaan F&B

·        Pendidikan S1 (diutamakan perhotelan, F&B)

·        Bisa berbahasa inggris

·        Umur di bawah 40 tahun

·        Mampu menggunakan komputer (Microsoft excel, Microsoft word & Microsoft power point)

·        Berjiwa pemimpin dan mahir berkomunikasi dengan baik terhadap semua pihak, baik internal maupun eksternal.

·        Memiliki kemampuan memimpin, mendelegasi, melatih dan memberikan motivasi untuk meningkatkan loyalitas karyawan.