Lowongan KOKI di PT Tujuh Sukses Sejati

Tanggung Jawab Pekerjaan :

• Memasak pesanan sesuai dengan permintaan customer/klien
• Memperhatikan keamanan makanan dan memastikan bahwa semua anggota staf dapur melakukan hal yang sama
• Menentukan bahan-bahan pilihan yang akan memberikan hidangan dengan cita rasa terbaik
• Melatih sous chef dan anggota staf dapur lainnya, sehingga mereka melakukan yang terbaik
• Menentukan banyak sedikitnya bahan makanan untuk dipesan dan mengelola persediaan di catering
• Terkadang mengambil tugas tambahan, seperti membersihkan, ketika dapur kekurangan staf atau catering sangat sibuk

Keahlian :

• Mampu menjaga kebersihan dan kerapian dapur
• Mampu menentukan bahan-bahan pilihan yang akan memberikan hidangan dengan cita rasa terbaik
• Gaya berkomunikasi yang baik

Kualifikasi :

• Pendidikan SMA/SMK Sederajat
• Pengalaman minimal 2 tahun
• Mampu bekerja cepat dan tepat
• Stamina fisik yang prima
• Memiliki kreativitas yang tinggi
• Memiliki keterampilan organisasi
• Penempatan di Jakarta Barat