Nama Perusahaan

PT Bumi Lestari Investama

Lokasi

Jakarta Raya

Kisaran Gaji

Tidak disebutkan

Tgl Dibuka

30 Maret 2023 - 19 April 2023

Foto PT Bumi Lestari Investama

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi:

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef
Pendidikan minimal Diploma/S1 (sederajat) jurusan Perhotelan /Pariwisata diutamakan
Diutamakan dari restoran thailand
Menguasai masakan makanan thailand
Menguasai teknik penyimpanan
Mengusai analisa stock dan penjualan
Memenuhi target dari perusahaan khususnya dalam memasak dan management skill,Â membuat resep, menentukan dan menakar bahan-bahan masakan, memasak, juga menyajikan suatu hidangan yang enak rasanya, terlihat indah, dan menjaga kebersihan area kitchen dan kebersihan team
Mampu menghitung COGS dan mengelola budget costing dan laporan cost food dengan akurat.

Tugas:

Mengorganisir staff kitchen
Melakukan perekrutan, training, dan mengembangkan staf. Strong leadership
Mempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan
Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.
Bertanggung jawab mmebuat laporan harian maupun bulanan dan mempersiapkan action plan dibidang kitchen production
Bertanggung jawab kepada general manager dan pihak owner
Mampu bekerjasama dalam team dan individual dan berinteraksi dengan divisi lain

Tingkat Pekerjaan

Manajer/Asisten Manajer

Pengalaman Kerja

3 tahun

Spesialisasi Pekerjaan

Hotel/Restoran, Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran

Kualifikasi

Sertifikat Professional, D3 (Diploma), D4 (Diploma), Sarjana (S1)

Jenis Pekerjaan

Penuh Waktu

Ukuran Perusahaan

51 - 200 pekerja

Industri

Pertambangan

Tunjangan dan Lain-lain

Tunjangan Pendidikan, Tip, Asuransi kesehatan, Waktu regular, Senin - Jumat, Kasual (contoh: Kaos)

Lowongan pekerjaan di PT Bumi Lestari Investama lainnya

Nama Pekerjaan	Kisaran Gaji	Tgl Dibuka
Geologist	Tidak disebutkan	18 Januari 2023 - 17 Februari 2023
Legal Officer	Tidak disebutkan	19 Januari 2023 - 18 Februari 2023
HRD Supervisor	Tidak disebutkan	02 Maret 2023 - 01 April 2023
Finance & Accounting Supervisor	Tidak disebutkan	08 September 2023 - 09 Oktober 2023

Lowongan Chef Thailand Restoran di PT Bumi Lestari Investama