Lowongan Cook di PT Patra Supplies And Services

KUALIFIKASI

1. Pendidikan minimal SMK Pariwisata
2. Berpengalaman di posisi yang sama min 3 tahun
3. Pernah mendapatkan pelatihan penjamah makanan menjadi nilai tambah
4. Dapat menyusun menu planning
5. Mengerti sistem Sanitation & Hygiene

URAIAN TUGAS

1. Menyediakan makanan sesuai dengan menu yang sudah dibuat
2. Membuat permintaan barang yang akan dimasak kepada storeman atas persetujuan atasan
3. Memeriksa dan mengatur masakan dan kelengkapannya
4. Mengatur waktu sehingga masakan/bungkusan selesai tepat pada waktunya.
5. Mengatur pemakaian bahan-bahan dan peralatan penunjang agar tidak terjadi pemborosan
6. Membantu tugas-tugas atasan membuat variasi menu
7. Mengimplementasikan sistem keamanan pangan dan mutu (mengisi form-form terkait tugasnya)
8. Memilah sampah organik sisa proses pengolahan makanan
9. Menempatkan sampah organik ketempat pembuangan sampah yang disediakan