Lowongan Restaurant Area Manager for Jack & John Kitchen Jakarta di PT Jack John Lestari

Kualifikasi

1. Pendidikan terakhir minimal D3.

2. Memiliki pengalaman mengelola operasional restoran minimal 2 tahun.

3. Usia maksimal 35 tahun.

4. Pandai berkomunikasi.

5. Memiliki pemahaman yang baik mengenai operasional resto.

6. Memiliki jiwa pemimpin.

7. Menguasai Microsoft Excel dan Microsoft Word.

8. Menguasai bahasa inggris.

Tugas dan Tanggung Jawab

1. Memberikan training kepada karyawan untuk meningkatkan performa restoran.

2. Memastikan operasional restoran berjalan sesuai dengan SOP.

3. Mencapai target yang ditetapkan oleh perusahaan.

4. Memahami COGS, Labour cost dan cost operasional restoran lainnya.

5. Mengatur jadwal kerja karyawan serta laporan absensi.

6. Berkoordinasi dengan vendor (Pest Control, Peralatan dan Perlengkapan restoran)

8. Menjalin hubungan baik dengan pihak Pengelola gedung atau pemilik lahan.

9. Bertanggung jawab atas laporan administrasi di outlet kupada team finance

Deskripsi Perusahaan

1. Bergerak di bidang makanan berkonsep cepat saji.

2. Bahan dasar dari setiap menu adalah daging babi.

3. Telah memiliki 6 outlet di Surabaya. 9 di Jakarta.