Lowongan Head Baker & Head Barista di PT Panfila Indosari

Kami perusahaan PT. Panfila Indosari yang saat ini sedang mengembangkan bisnis di bidang F&B, sedang membuka kesempatan untuk posisi Head Baker dan Head Barista.

Kualifikasi Head Baker :

• Maksimal berusia 35 tahun
• Berpengalaman minimal 2 tahun di Bakery atau Patissier
• Latar belakang pendidikan minimal D3 pastry atau lulusan SMK Tata Boga
• Diutamakan memiliki pengalaman sebagai Baker atau Patissier di perhotelan
• Jujur, bertanggung jawab, bersih & rapih
• Dapat mengelola dapur
• Cakap dalam berkomunikasi
• People person
• Mudah diatur dan menerima masukan
• Food & kitchen hygiene
• Domisili Bandung
• Sudah mendapatkan Vaksin Covid 19 minimal dosis ke-2

Deksripsi Pekerjaan Head Baker :

• Mengatur alur produksi setiap hari nya agar berjalan dengan baik dan benar
• Memastikan seluruh crew sudah melakukan SOP yang berlaku
• Bertanggung jawab terhadap quality control produk setiap harinya
• Membuat laporan terkait operational produksi setiap harinya

Kualifikasi Head Barista :

• Maksimal berusia 35 tahun
• Latar belakang pendidikan minimal SMA atau SMK, lulusan SMK jurusan perhotelan lebih diutamakan
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun
• Memiliki pengetahuan ilmu Mixology menjadi nilai plus
• Berpenampilan menarik, rapih, dan bersih
• Jujur, teliti, dan komunikatif
• Mau belajar hal baru dan siap menerima saran
• Ahli dalam peracikan minuman kopi, teh, juice, dan minuman tradisional
• Mampu mengembangkan resep minuman baru
• Up to date terhadap trend minuman baru
• Diutamakan yang memiliki pengalaman mengoperasikan mesin kopi
• Domisili Bandung
• Sudah mendapatkan Vaksin Covid 19 minimal dosis ke-2

Lokasi Penempatan : Kota Bandung