Lowongan Supervisor Floor di PT Lancar Inti Nusantara

Job Description :

• Secara konsisten memantau , melatih, dan mendorong anggota tim untuk memenuhi standar layanan perusahaan.
• Melakukan pengecekan secara menyeluruh untuk menjamin karyawan Service memberikan standarisasi pelayanan (service sequence dan top table maintenance) terbaik.
• Memastikan semua anggota tim terdidik tentang produk dan layanan mengenai pemahaman tentang jenis makanan & minuman.
• Bertanggung jawab mengatur schedule & pengecekan kedisiplinan staff dan melakukan briefing kepada rekan kerja setiap hari.
• Mengontrol pelaksanaan SOP Service oleh team floor yang menjadi tanggung jawabnya, mulai dari opening, running (service sequence), dan closing, agar customer mendapat kualitas pelayanan terbaik dan memberikan keuntungan pada Restaurant.
• Dapat Menunjukkan kemampuan untuk memimpin, berkomunikasi secara efektif, dan menguasai standar operasional prosedur.
• Dapat mengevaluasi dan perubahan yang di perlukan berdasarkan hasil mingguan operasional dan menyesuaikan sesuai kebutuhan.
• Dapat memberikan pelayanan kepada customer dengan melakukan service sequence, termasuk melakukan peningkatan penjualan dengan merekomendasikan menu food & beverage yang tersedia.
• Mampu memahami strategi up selling dan mampu untuk membantu mencapai traget penjualan.
• Dapat mengambil keputusan yang cepat & tepat dalam memecahkan masalah.
• Dapat membuat training planning untuk progress kedepannya.

Kualifikasi :

• Memiliki pengalaman minimal 2 - 3 Tahun di posisi Captain / Supervisor Floor
• pendidikan minimal SMA/SMK jurusan perhotelan atau pariwisata
• Maksimal 35 Tahun.
• Dapat bergabung segera