Lowongan Research and Development Restaurant di PT Otewe Maju Bersama

Kualifikasi RnD

1 Pengalaman di bidang Food and Beverage minimal 2 tahun

2 Aktif, kreatif, dan memiliki kemampuan analisa yang baik

3 Menguasai kemampuan membuat makanan Lokal, Asian dan Western

4 Memiliki pengetahuan bahan-bahan baku makanan/minuman

5 Menguasai Komputer (Microsoft Office)

Deskripsi Pekerjaan

1 Mengembangkan menu makanan/minuman yang sudah ada 

2 Menciptakan menu makanan/minuman yang sesuai dengan trend

3 Membuat dokumentasi dan laporan update pengembangan menu/produk

4 Membuat SOP pembuatan menu makanan/minuman yang sederhana dan sistematis

5 Membuat SOP penanganan dan penyimpanan bahan baku yang digunakan outlet

6 Memberikan training kepada karyawan outlet dan membuat laporannya

7 Melakukan QC SOP di semua outlet dan membuat laporannya